Por higiene y para prevenir enfermedades, si vas a almacenar algún aderezo (mostazo, mayonesa, mermelada) es necesario llevar a cabo éstas instrucciones.
Read MorePosts in De Todo
Mostaza
Sabroso aderezo picante elaborado con semillas blancas de mostaza y siete especias.
Read MoreGlaseado de chocolate y dulce de leche
Cobertura fácil de hacer para tortas y galletitas
Read MoreTarta de manzana
Deliciosa tarta doradita hecha con manzanas frescas cubierta con un crocante crumble.
Read MoreHombrecitos de jengibre
Divertida receta tradicional navideña de galletas de jengibre con forma de hombrecitos especiadas y dulces.
Read MoreEmpanadas de berenjenas
Les voy a pasar esta receta riquísima , termino de hacerlas y no me arrepiento de haberlas hecho , son una delicia especialmente para los vegetarianos.
Ingredientes:
-1 cebolla.
-1 tomate.
-1 berenjena grande.
-1 diente de ajo, sal pimienta aceite.
-12 tapas de empanadas
– 100 gr de mozzarella.
-aceitunas cortadas en trocitos
Preparación:
En una sartén con 2 cucharadas de aceite rehogar la cebolla, el tomate , ajo y la berenjena cortada en daditos. Condimentar con sal y pimienta y dejar cocinar a fuego lento revolviendo con cuchara de madera cuando se necesite, cuando vea q se forma una masa espesa apagar el fuego y agregar la cucharada de perejil.
Si se quiere se puede agregar mozzarella en daditos (4 o 5) y trocitos de aceitunas que les da un gusto especial. Rellenar los discos de empanadas y hacerle el repulgue.
Mojar la parte de arriba de la empanada y ponerle azúcar por encima. Esto le da otro sabor especial. Placa enmantecada hasta que estén doradas , les dejo imágenes para que vean cómo quedan. No dejen de hacerlas son una exquisitez y muy sencillo de hacer. Feliz 2020 para todos los colisiteros. Salute!
Pollo arrollado – Matambre de pollo
Receta con ingredientes, paso a paso y fotos para hacer un arrollado de pollo para estas fiestas o año nuevo, o cualquier ocasión especial.
Read MoreReceta sencilla – Hamburguesas de lentejas
Ingredientes:
-250 grs. de lentejas cocidas
-1 zanahoria-media cebolla
-1 diente de ajo
-1 trozo de morron
-1 cebolla de verdeo
-1 clara-sal pimienta
-aceite
-pan rallado
Preparación
Poner las lentejas a cocer con abundante agua y puñado de sal, no tienen que estar al dente, en un bol pasarlas por una procesadora. Rallar la zanahoria y sumarla a las lentejas. Picar la cebolla el ajo y el morrón y saltear en una sartén con aceite hasta que la cebolla este transparente. Poner la clara de huevo y un poco de pan rallado y mezclar con la mano, hasta que quede una pasta homogénea, si es necesario poner otra cucharada de pan rallado. Mandar a la heladera durante 30 minutos.Para darle forma a las hamburguesas de lentejas se pueden untar las manos con un poco de aceite, armar bollitos y luego aplastarlos.
Esta receta es muy saludable, y un buen complemento para comer algo vegetariano a la hora de poner siempre en la mesa carne. Se puede acompañar con queso, con ensaladas, y también hacer barritas como alternativas. Sencillo, económico y muy rico a la vez. Les dejo imágenes para que vean que bien me salieron y uds se animan a prepararlas al igual que yo. Salute!
Mayonesa de la Marta
Aderezo rápido de preparar y receta muy simple.
Read MoreTiramisú de la tía María
Receta de postre frío de cafe y mascarpone sin alcohol super-fácil de preparar y muy especial.
Read More