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Crítica película: Día de la Independencia – Resurgence (2016)

Uf. Hace un tiempo que no escribo, pero bueno retomando un poco arranco con esta “película” si así se la puede llamar.

Independence Day Resourgence es la continuación, 20 años luego, de su homónima Día de la Independencia, película protagonizada por Will Smith en la cual hay un claro, pero claro y alevoso sentido Norteamericano de “somos siempre los mejores”, a niveles que dan vergüenza ajena.
En el caso de la continuación, es todo lo mismo, idéntico, pero con mejores efectos y con una “vuelta de rosca” tan pero tan mala que dan ganas de hacerse alienígena y atacar la tierra: La película tiene tal acelere para poder relatar todo lo sucedido (a quienes no la vieron después de tanto tiempo) que se hunde en escenas poco o nada creíbles, y que dejan mucho que desear. Todo trata de impedir no solo la conquista del mundo, sino la completa aniquilación del mismo…..

La verdad que no quiero entrar a perder mas tiempo escribiendo, recomiendo al lector si quiere ver esta película tomarse al menos un par de copas de vino y armarse de paciencia. Una completa falta de respeto al género.

Mi puntaje: 3 de 10.
Director: Roland Emmerich
Escritores: Nicolas Wright, James A. Woods
Protagonistas: Liam Hemsworth, Jeff Goldblum, Bill Pullman
Imágenes:

Trailer:

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Crítica película: En el corazón del mar . In the heart of the sea (2015)

Las películas que transcurren en el mar tienden a ser mas que interesantes ya que siguiendo una línea que no caiga en la monotonía ni en las clásicas trampas o cliches pueden llegar a mi entender “a buen puerto” (si, que gracioso que soy,,,…).
En el caso de “En el corazón del mar”, o se debería decir “MOBY DICK” me parece que los muchachos se quedaron a mitad de camino. La idea es prometedora, la época es buena como para gozar de buenos efectos y con un poco de picardía, todo hubiese sido mejor.
Paso a contar: un oficial (el segundo del capitán) necesita desesperadamente crecer en lo que hace para lograr tener su propio barco y acepta una última misión como segundo al mando del barco Essex, el cual está capitaneado por un novato que tiene una familia de renombre. Todos se embarcan en lo que era para la época lo mas importante: la obtención del aceite de ballenas que impulsaba la economía de Gran Bretaña.
Las cosas van normales a bien en el barco salvo por un par de peleas entre el capitán y el segundo al mando, pero de a poco las ballenas escasean y tienen que jugar una carta fuerte: ir a un lugar a donde hay muchas ballenas pero una de ellas, es bastante cabrona… es una ballena blanca que odia los barcos, un demonio.
A partir de ahí, podes imaginar el resto.
La película está bien pero a mi entender carece de la acción suficiente y pone mucho foco un gran porcentaje al final de la película en algo que no voy a contar, pero que es muy aburrido de ver y por ende termina “haciendo agua” ….. 😛
Es una película para ver en tu casa, una tarde, tranquilo.

Mi puntaje: un 6.

Protagonistas: Chris Hemsworth, Cillian Murphy, Brendan Gleeson
Duración: 122 min.
Dirigida por: Ron Howard
Sitio web: http://www.intheheartoftheseamovie.com/
Facebook: https://www.facebook.com/IntheHeartoftheSeaMovie
Twitter: https://twitter.com/InHeartoftheSea

Imágenes:

 

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Receta sencilla: Torta de mandarinas

Les paso una receta muy simple de hacer, con pocos ingredientes. Perfecta para una tarde de lluvia de verano.

Ingredientes

2 mandarinas
Media taza de aceite de girasol
2 huevos
2 tazas de harina leudante
Un cuarto de taza de Maizena
1 taza de azucar
pizca de vainillin
Media taza de almendras (opcional)

Preparación

Lavar las mandarinas, pelarlas, cortar en trocitos las cascaras , quitar las semillas y poner todo en una licuadora con cascara incluida, agregar el aceite y los dos huevos y batir en licuadora hasta que queden bien molidas las cascaras y las almendras
Mezclar bien los ingredientes secos y agregar al resultado del batido de la licuadora,
Colocar en horno a 180 grados unos 15 minutos, todo depende del horno, como me sobró masa hice pirotines.
No dejen de hacerlo es muy rica, facil y economica. Salute.

torta de mandarina

 

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Obra: Dos pícaros sinvergüenzas (Mar del Plata)

Me da una sensación media extraña escribir acerca de esto pero bueno, siempre mi idea fue la de compartir vivencias y no puedo dejar de describir acerca de la obra “Dos pícaros sinverguenzas” que ayer a la noche ví en el teatro Mar del Plata, de mi querida (por momentos) ciudad.

La obra está protagonizada por Guillermo Francella y Adrián Suar, y relata las desventuras de una pareja de estafadores basándose en la historia y música de Jeffrey Lane y David Yazbek. La obra está dirigida por Marcos Carnevale (Valientes / Guapas).

La verdad que no soy un amante del teatro, siempre me gustó más el cine y no me sentí anoche muy en mi “lugar” por más que en Mar del Plata históricamente hay siempre obras de teatro. Para mí fue una experiencia casi nueva porque no soy de ir a éste tipo de eventos pero no pude rechazar la invitación de mi esposa y motivado por ella y por mi intriga fui a ver de que se trataba.
El lugar estaba lleno en su mayoría de gente mayor y alguna que otra pareja, estábamos en la fila 7 y pudimos ver todo sin problemas. La obra comienza describiendo el perfil de Lawrence Williams (Francella) un estafador de guante blanco que tiene armado un repertorio que le funciona a la perfección para engañar a mujeres millonarias en la costa de Francia. Todo funciona de manera magnífica en la vida de Lawrence hasta que se encuentra con un personaje poco experimentado llamado Freddy Benson (Adrián Suar), quien obliga a Williams a ser su maestro en las artes de la estafa o engaño. A partir de ahí, ambos harán un equipo extraño y con la llegada de una mujer (Charlotte Skip / Gimena Accardi) comienzan una graciosa competencia para saber quien es el mejor y finalmente entender que no todo es lo que parece.

La puesta en escena está muy bien así como la ambientación y el vestuario, pero debo decir que al poco tiempo de haber empezado la obra me di cuenta de algo que era obvio !: la historia era la réplica de la película protagonizada por Michael Caine y Steve Martin, de la cual me acordaba todo por haberla visto varias veces, esto la verdad que me jugó en contra ya que sabía cada una de las escenas.
En resumen creo que vale la pena ir a verla si no conoces la obra y sos un amante del teatro, y de Francella (Suar no me terminó de cerrar en su actuación), para mí verlo a Francella por primera vez fue lo que valió la pena.
No creo que mi opinión valga mucho ante el éxito que está teniendo la obra en la ciudad de Mar del Plata, pero no deja de ser simplemente mi opinión.

dos picaros sinverguenzas

 

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Receta: milanesa de lomo gigante

El otro día hablando con mi cuñado me comentó que una de sus milanesas favoritas, es la milanesa gigante. Ante mi intriga, me explicó que el proceso es simple: respetando la misma esencia de hacer una milanesa clásica, hay que darse un poco de maña para cortar el lomo y abrirlo como si fuese un matambre para que luego se puede transformar en una gran milanesa.

Por supuesto, que puse manos a la obra y se me ocurrió acompañarlo de unas ricas berenjenas apanadas, y aquí les paso la idea y los resultados:

Ingredientes:

  1. Un lomo de 1 kilo (aproximadamente sirve para 3 o 4 porciones).
  2. 1 berenjena grande o dos medianas
  3. Pan rallado, 500 gr.
  4. Ajo y perejil, a gusto
  5. 4 huevos
  6. Sal y pimienta
  7. Aceite de girasol
  8. 200 gr de muzzarella
  9. un puerro

Preparación

Poner el lomo en una tabla y tomar un cuchillo bien filoso y de fácil manejo. Es importante que si podés pidas la parte del lomo del principio, ya que al ser una sola pieza se hace mas fácil el proceso de abrirlo (se me ocurrió tarde a mí, pero es bueno destacarlo para que no te pase a vos).
Con el cuchillo, desde la parte de arriba hay que hacer un corte horizontal de aproximadamente 1 cm. de espesor y comenzar a cortar, cuando se está llegando al borde como para hacer una milanesa, hay que comenzar a bajar con el corte para ir circulando con el cuchillo por la superficie pero siempre debajo aproximadamente un centímetro. Cuando finalices el proceso, te quedará el lomo abierto con un tamaño considerable y de un espesor aproximado de 1 cm. (no te preocupes si no está perfecto!).
El resto del proceso es simple: picar el ajo, el perejil, batir 3 huevos y mezclar. Posteriormente poner el lomo (salpimentado) en la mezcla y luego, sobre una plancha poner el pan rallado. Sobre éste, poner la pieza de lomo extendida y rebozar encima con pan, apretando con las manos o un tenedor. Repetir el proceso de ambos lados, hasta que haya quedado cubierto completo el lomo como una milanesa gigante. Poner en una bandeja previamente el aceite de girasol (una capa) y luego, poner al horno aproximadamente 45 minutos a fuego medio / alto ( recordá prender el horno unos 15. mins. antes).

Minutos antes de sacar el lomo, hay que poner encima cortada la muzzarella y sobre ésta  el puerro picado (éste previamente curado en agua durante unos minutos, puede ser en microondas).

Acompañamiento: berenjenas apanadas

Para hacer unas berenjenas de acompañamiento, el proceso es muy similar pero lo que tenés que hacer previamente es cortar las rodajas de la berenjena con un cm. de espesor y hervirlas en una olla con sal. Cuando notes que las berenjenas están un poco blandas, retirarlas (sino se rompen) y ponerlas en la misma mezcla que la milanesa de lomo *no “la misma”, sino el mismo proceso.

Ponerlas en una bandeja, salpimentarlas, y al horno ! el tiempo de cocción es muy similar al del lomo, recomiendo al final atorarlas un poco de fuego en la base del horno para que queden doradas y crujientes.

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Crítica película: Rio 2 (2014)

Este frío y nublado fin de semana fue una excusa perfecta para ir al cine por lo que fuimos en familia como para ver la segunda parte de la saga Rio. Quiero destacar que la primera me pareció bastante entretenida e interesante, por lo que esperaba tener una vivencia similar con la segunda entrega.

La historia nos encuentra con Blu y Perla (su ya pareja oficial) viviendo en el santuario de animales de Río de Janeiro con sus tres particulares hijos (la adolescente, la inteligente y el rebelde), a donde llevan una vida citadina que Perla critica por no permitir desarrollar a los niños sus habilidades naturales y tener todo servido. Las cosas dan un cambio brusco cuando deben embarcarse en un proyecto que los llevará a buscar en el Amazonas a sus antiguos compañeros humanos (Linda y Julio) para brindarles ayuda, y es aquí cuando aparecen los verdaderos malos de la película: Un inescrupuloso talador de bosques y un antiguo enemigo de Blu.

La película sinceramente me aburrió bastante ya que es demasiado cantada, tiene muy pocos partes graciosas y no está a la altura de su predecesora. Por supuesto que el detalle gráfico, la música y el sonido en general son impecables, pero a mi entender está hecha para avanzar con la saga solamente. Una cosa a considerar de la cual soy consciente: a mi hija le encantó la película y es lo que importa en estos casos, pero he visto películas del mismo tipo con ella que me han gustado mucho mas.

Creo que vale la pena darle una oportunidad si querés pasar un rato en familia con tus chicos, ese el el punto mas importante, caso contrario tal vez te puedas llegar a aburrir un poco.

Datos de la película

Puntuación Colisito: 6.5
Director
Carlos Saldanha
ProtagonistasJesse EisenbergAnne HathawayJemaine Clement
Duración: 101 minutos
Website: http://www.riomovies.com/
Facebook: http://www.facebook.com/riomovies
Twitter: http://www.twitter.com/riomovie

Trailer:

Imágenes:

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Crítica película: Dead man down (2013) / La venganza del hombre muerto

Dead man down es una clásica película que relata la vida de un grupo de mafiosos dedicados a la compra / venta de inmuebles, pero que por supuesto no lo hacen de la mejor manera. Colin Farrell interpreta a Victor, un miembro de ésta banda que es uno de los mas inteligentes y valientes de todos, por lo que su jefe “Alphonse” () y y el resto de la pandilla le tienen un profundo respeto.
Las cosas vienen bien para el grupo y sus jefes, pero de a poco empiezan a aparecer muertos los miembros y junto a éstos, empiezan a recibirse mensajes intimidatorios que amenazan y ponen fuera de sí a Alphonse. Este último empieza una cacería despiadada buscando culpables la cual posteriormente lo pondrá en aprietos con los “peces gordos”. En paralelo a tanta muerte y peleas, Victor ve a una mujer en su edificio llamada Beatrice (), y de a poco se empezarán a conocer entre ambos para darse cuenta que tienen muchas cosas en común, tanto buenas como malas….

La historia está bastante buena, tiene bastante acción, buenos protagonistas y una historia con unos giros  interesantes. A mi entender es un poco larga, pero creo que vale la pena verla si te gustan las películas de este estilo.

Datos de la película:

Puntuación Colisito: 7/10
Protagonistas:  y .
Duración: 118 minutos
Director: 

Trailer:

Imágenes:

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Receta de Escabeche de pollo para las Fiestas

El escabeche, (invento español) es aconsejable para recetas bien sabrosas especialmente para aves, en éste día la he preparado y estoy dispuesta a compartirla con quien guste, ya que falta poquito para Navidad y Año Nuevo y es un plato súper rico.

Ingredientes (para 4 personas)

– 1 pollo desmenuzado
– 6 ajos
– 3 cebollas medianas
– 3 hojas de laurel
– 3 zanahorias cortadas en rodajitas
– 1 puñado de pimienta negra
– 100 de aceite de oliva
– 100 ml de vinagre de jerez
– 70 ml de vino blanco
– sal cantidad necesaria

Preparación

Limpiar bien el pollo trozarlo e ir desmenuzando por trozos sacandole los huesos y la piel sobretodo, en una olla colocar el aceite de oliva y dorarlo con los ajos hasta que estèn apenas doraditos.

Añadir el pollo trozado el laurel y la pimienta y cocinar a fuego mediano unos 15 minutos, cuando usted vea que el pollo tomò buen color le añade el vinagre, el vino y lo cocina tapado durante unos 15 minutos màs.

Tendrà que tener un frasco esterilizado para colocar todo adentro en caliente y una vez que tome una temperatura normal lo puede colocar en la heladera.

Les dejo imágenes para que se tienten y no dejen de hacerlo,

Salute! y Felices Fiestas.

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Restaurant Café San Juan

Anduve paseando por Buenos Aires y me di el gustazo de ir a cenar al restaurant del “Lele” (Leandro Cristóbal), ubicado en San Telmo, un restaurant pequeño de dimensiones pero grandioso para comer que se llama Café San Juan. Ya hace un tiempo que lo vengo siguiendo por la televisión y éste si que fue un verdadero gustazo, si tienen oportunidad de ir a comer no dejen de hacerlo van a salir satisfechos en todo sentido, ya que por lo menos para nosotros la comida fue muy buena como asi la atención. (Pedir mesa con una semana de anticipación)

Los platos pedidos fueron: un ojo de bife con papas con una salsa exquisita imposible de escribir, ya que se mezclaban diferentes sabores, bondiola de cerdo también con una salsa muy rica pero indescifrable, con papas fritas ralladas muy finitas, conejo con polenta frita en trozos tambien con una salsa que parecía increible que fuera tan pero tan sabrosa, como postre compartimos una cheesecake de cabra, tibia con helado de membrilo y menta, y el otro plato era helado de maracuyá con una salsa estupenda.

Les dejo unas fotos para que vean, si quieren pasar por ahi, la dirección es Avda. San Juan 450, telefono 011- 4300-1112, hay todo tipo de comidas para todos los gustos.

Lele es quien está en la foto con gorra y remera naranja, un antiheroe como dice el estampado, pero todo un héroe en la cocina. Salute!

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Hotel Sofitel Los Cardales

No es común que escriba del rubro “Hotelería”, pero si es común que escriba acerca de cosas que me llaman la atención y en este caso el Hotel Sofitel Los Cardales  (en Campana) es algo de lo que quiero escribir.

Para Navidad teníamos ganas de ir a un lugar diferente con mi mujer e hija por lo que decidimos ir a pasarla al hotel en cuestión. Conocemos varias cadenas de hoteles pero no así las de Sofitel, y del Cardales solo teníamos referencias que es muy lindo.

El viaje en auto hacia el destino fue hecho gracias a un GPS salvador, ya que una vez que entras en la autopista es difícil saber para donde ir y son un poco mas de 60 KM desde que llegas a la ciudad, es un tirón con en tránsito. Ni bien arribamos al hotel, la gente de seguridad te envía hacia una de las entradas por las que se ve el imponente acceso a las instalaciones.

El hotel está dividido en 7 edificios para las habitaciones y un edificio central en el cual está la gran recepción. Desde ahí se realiza en clásico check-in dejando el auto para que te lo estacionen y te derivan luego a tu habitación dentro de uno de los 7 edificios o a uno de los tres bungalows que están situados en la laguna (no fue mi caso…)
Los edificios están todos intercomunicados y en el pricipal hay muchos salones de diferentes tamaños como así también están las instalaciones: el restaurant con terraza, el spa, kids club, el gimnasio, salon de juegos con cancha de bolos, biblioteca, sala de computadoras y no se que otras cosas mas.

Por el lado de los edificios de habitaciones, las habitaciones mas bajas cuentan con un balcón terraza muy amplio y las de los pisos superiores (a la que fuí) tienen un balcón muy grande con vista a la laguna y el complejo en general. La cama matrimonial es muyyyyy grande y el lugar está perfectamente ambientado, como así también en el baño se cuida hasta el último detalle.

Por el lado del ocio, en el hotel tenes muchas cosas para hacer: disfrutar de una piscina muy grande con un bar a su lado u optar por otras piscinas mas chicas o la piscina in-out que creo que es una de las mas climatizadas en las que he entrado.
Se pueden hacer caminatas por el lugar que es muy grande, también hacer recorridos en bicicleta, tomar un kayak y remar por el gran lago o optar por tomar sol tranquilamente.

El lugar está armado a la altura de complejos internacionales y no tiene nada que envidiarle a hoteles de gran categoría y que ofrecen lo mismo pero en otros países (ej: el Sheraton Colonia). Creo que es uno de los mejores hoteles a los que ido y trataré de volver, Sofitel Cardales me parece altamente recomendable.

Por el lado de los precios, obviamente que no es muy barato pero como alternativa para pasar un buen fin de semana no es caro en comparación con viajar a algún lado de la costa y ni que hablar de cruzar el Río de la Plata.

Les dejo unas fotos del lugar: 

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