Category Archives: Varias
Me enviaron desde Catalunya un listado con un montón de diferentes tipos de patés, sus ingredientes y su preparación. No soy un acérrimo amante del paté, pero si de uno bien hecho y rico. En wiki la breve definición de paté es: Se llama paté (del francés pâté) a un tipo de pasta untable elaborada habitualmente a partir de carne e hígado (si bien existen versiones vegetarianas) que suele servirse sobre tostadas como aperitivo. Suele elaborarse con una mezcla de … Continue reading
Les voy a pasar una exquisita receta para hacer una tarta para salir del paso, con unos ingredientes muy ricos y que se hace en 30 minutos. La receta se la robé a mi mujer,a la cual siempre le queda buenísima, pero le agregué algunos toques míos. Con una tarta pueden comer 3 personas, es muy abundante. Ingredientes: – 1 huevo – sal, pimienta y manteca – 1 tapa de pascualina – 50 gr de jamón cocido en pedacitos – … Continue reading
Esta receta es también muy sencilla, pasa que no son tomates con arroz como para salir del paso rellenádolos y listo, tienen algo que los hace mucho más ricos, con toda seguridad van a repetir la receta porque amerita a ello. Creo que la panceta utilizada en proporciones adecuadas, deja un sabor increíble en cualquier tipo de preparación que uno haga en su cocina, aunque puede ser un arma de doble filo si se te va un poco la mano … Continue reading
Para éstos días calurosos, nada mejor que un buen helado ya listo y preparado en la heladera. Así que les voy a detallar la receta de éste exquisito helado para que lo hagan y cuando tengan calor, con solo un abrir del congelador ya tendrá en sus manos un sabroso helado hecho por ustedes mismos.
La ensalada Cesar es una de las más ricas y frescas de todas las que existen en el mundo, por lo menos para mí. Tiene la característica de tener pocos ingredientes, y es sencilla de hacer por lo que en poco tiempo se puede armar como para salir del paso en cualquier situación. Paso a detallarles la preparación e ingredientes para poder hacerla:
Se necesitan aproximadamente setenta mil flores para obtener medio kilo de esta preciada especie culinaria. Los cocineros recomiendan usar la medida justa y guardarla en la caja fuerte. El croco es una planta de hojas estrechas. Sus flores color lila pálido albergan tres filamentos colorados, los estigmas, que no son otra cosa que el preciado azafrán.
Estás apurado/a, tenés que salir corriendo a algún lugar, cita, etc, y sentís un apetito terrible? Acá te doy la solución para que en un abrir y cerrar de ojos, cumplas con tu estómago, con tus ansias y con la cita. Los ingredientes son fáciles de conseguir, la preparación es rápida y sencilla, y el plato final es muy rico.
Para iniciar un estilo de vida natural, es fundamental incorporar en la dieta jugos naturales, ahora que está por aproximarse el verano siempre es bueno refrescarse y sobre todo, hacerlo de una manera sana. Es interesante tener en cuenta la combinación de algunas frutas y verduras para disfrutar sus beneficios según su color.
Hay veces que la verdad me siento mal cuando tengo comida en la heladera que se venció y tengo que tirarla, o cuando vas a comer a algún lugar y te sirven alguna porción súper grande y tenés que dejar la mitad, y te la imaginás tirada en la basura (o en el próximo revuelto gramajo jeje). Si sos un afortunado como yo que podés disfrutar de comer todos los días, es muy probable que sí porque sino no estarías … Continue reading
Hace unos años, viajamos con mis consuegros a España, qué decir de sus platos tan exquisitos y tan bien elaborados, sus sabores especiales, quedé prendada de la comida española, y mi consuegra, siempre tan generosa ella, me regaló un libro en el cual todas las recetas son una mejor que otra. Es un libro pequeño, pero les aseguro que vale la pena postearlo.
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