Category Archives: Recetas fáciles
Leyendo y releyendo diferentes recetas ya sean de dulce o salado, me quedé con ésta que me parecío muy fácil y nutritiva, en Utilisima tienen por miles y uno cuando tiene alguna duda recurroe a esa página. Así que acá les transcribo la receta para que prueben de hacerla en cualquier momento y para quedar muy bien con los comensales. Ingredientes 250 grs. de arroz 1 cebolla medio ají colorado 200 grs. de espinacas 2 huevos 100 grs de queso … Continue reading
Nada más rico para los dias de frío que un rico guiso casero, y éste es especial ya que lo hacia la mejor, doña Petrona, por lo tanto es para no perdérselo, paso a los ingredientes Ingredientes Aceite de oliva c/n 40 grs. de tomillo fresco 100 grs de cebolla 100 grs. de zanahoria 100 grs. de apio 2 dientes de ajo 100 grs. de panceta 200 grs. de salchicha parrillera 400 cc de vino blanco 2 tomates frescos 300 … Continue reading
Este es un plato sencillo, nutritivo y económico a la vez, se prepara en un momento y de verdad que éstas croquetas son muy ricas, la encontré en uno de mis tantos libros de cocina y ya mismo comienzo pasándoles los ingredientes por si algún dia necesitan de ésta receta. Ingredientes (para 6 personas) medio kilo de pollo hervido o asado, cortado en trocitos con la mano, (con cuchillo queda reseco) 2 huevos pan rallado cantidad necesaria aceite de oliva … Continue reading
Bueno, ayer a la noche estaba sin poder dormir por lo que me puse a hacer un zapping y me encontré con una receta mas que interesante: La Zingarella. Es un rico postre que tiene como ingredientes un flan, manzanas y biscochuelo casero que les voy a contar los sencillos pasos e ingredientes: Ingredientes: 6 huevos 150 grs de azúcas 300 cc de leche fría esencia de vainilla 2 o 3 manzanas 1 cdita de sal harina leudante 50 grs. … Continue reading
El chipá es también conocido como chipacito, o como pao de queso (Brasil) , son típicos de la gastronomia paraguaya y de las regiones aledañas de Brasil y Argentina. Su sabor es muy especial, y cuando uno los prepara no deja de comerlos hasta terminar con ellos, encontré una receta de ellos y me dispongo a pasárselas por si quieren hacerlos, ya que es una receta muy sencilla y económica. Ingredientes 1 kilo de harina de mandioca 3 huevos 250 … Continue reading
Esta receta de muffins sirve como masa básica para comenzar a hacerlos de la manera que se le ocurra, ya que se le puede agregar lo que usted quiera ya sean almendras, chispitas de chocolate, nueces, pasas de uva, galletitas en trocitos, trocitos de durazno, manzana, frutilla, banana y cientos de cosas más, todo reside en su imaginación. Los muffins no tienen nada que ver con las madalenas (no magdalenas) el primero tiene el sabor de un pequeño bizcochuelo, el … Continue reading
Esta riquisima preparación la hacia siempre para mis hijos cuando eran pequeños, les encantaba, y ahora recordándolo la escribo para ustedes, ya que no tiene nada de complicado y a los chicos les gusta mucho, además es muy nutritiva. Ingredientes: 4 papas 150 grs. de jamon o paleta cocida 6 huevos 50 cc de crema de leche 1 cucharadita de ciboulette. Preparación Revuelto: cortar las papas en bastones y freirlas en aceite bien caliente. Retirar y colocar sobre un papel … Continue reading
En ésta época hay variedad de calabazas y es el momento oportuno de aprovecharlo, haciendo unos filetes los cuales se preparan en muy poco tiempo y ademas de nutritivo es económico, además puede servir tanto de acompañamiento de otra comida o como plato principal en caso de apuro, o sea como una comida ligera. Ingredientes: 1 calabaza, ( trate de elegirla alargada y lo mas recta posible así las tajadas o filetes son parejos) 1 cebolla 3 tomates aceite de … Continue reading
Hoy la receta es diferente, creo que nunca escribí recetas de tortillas y menos de éste tipo ya que la tortilla común es de papa y huevo, por lo menos la que yo conozco más común. Si hay algo rico para comer es la tortilla española y ésta que les voy a mostrar es muy fácil y lleva verduras distintas ya sea para salir de la tortilla corriente o para probar algo diferente, y lo principal que se prepara en … Continue reading
Desde hace un tiempo que vengo con ganas de hacer estas deliciosas masitas y hoy tengo la oportunidad, por lo tanto les paso la receta para algún cumpleaños de niños y también de algún mayor. Es muy facil y con muchas maneras de “pintarles la cara” (decoración) para que se vean mas deliciosas. Ingredientes Para 12 unidades: media taza de manteca derretida y a temperatura ambiente. una taza de cacao en polvo (o 240 grs) 1 y media tazas de … Continue reading
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