La quiché lorraine es una tarta muy fácil de preparar.
Esta tarta de cebolla, crema y jamón es simple, sana y… ¡para chuparse los dedos! Receta de mi tía abuela Antonia esta versión de la antigua tarta francesa esta presente en todas las reuniones familiares y comidas.
Read More
La Saltimbocca es un plato netamente Italiano de la región de Roma, sabrosísimo ya que tiene una diversidad de gustos importante ya que tiene carne, salvia y jamón crudo. Es muy fácil de hacer y está bueno acompañarlo si lo prefiere con berenjenas fritas. Les paso la receta: Read More
Hoy les voy a pasar una receta que nunca había escuchado hacer, la vi en una revista y la copié para ustedes. La receta en cuestión, lleva como ingrediente principal las lentejas, y cito a Wiki para que conozcan sus características principales: La lenteja es un alimento con una alta concentración de nutrientes. Los hidratos de carbono son los más abundantes y están formados fundamentalmente por almidón. Sus proteínas vegetales, aunque en buena cantidad, son incompletas, puesto que son deficitarias en metionina (aminoácido esencial). Read More
Hace algún tiempo, una amiga me pasó ésta receta, y creí que era una más de las tantas que hay para pizza, pero resultó que no, ésta tiene un no sé que que la hace espectacular.
Cuando la hice y la probé, me dí cuenta que era diferente, así que se las paso para que prueben y después me digan si realmente es como yo digo. Paso a detallar. Read More
Ya se está acercando el dia de Reyes, y no puede faltar en nuestra mesa la exquisita Rosca, por lo tanto acá les dejo la receta para que se vayan preparando para hacerla, lleva bastantes ingredientes, por lo que si tiene unos cuantos pasos para realizarla, pero con paciencia te será fácil y luego deleitaras a quien la pruebe.
Para este típico festejo no podés dejar de tenerla, ya que acompañada de un buen café o una chocolatada es casi imposible que nadie la quiera. Read More
Es una receta para hacer en un rato, le llegan visitas y tranquilamente mientras ellos conversan usted puede ponerse a hacer pastelitos de queso, lo único que tiene que tener en cuenta es que a medida que se van cocinando hay que servirlos para que no se enfríen ni se desinflen. El queso es la típica entrada que puede combinarse con un buen vino, mientras hacemos los platos principales o se disfruta un rato en familia o amigos. Read More
Les voy a pasar una receta sencillísima, así como al pasar, para preparar en unos momentos, por supuesto que teniendo todos los elementos necesarios que se requieren para ello. El pan es una de las comidas mas antiguas y que no ha sufrido muchas variaciones, es consumido por millones todos los días y sirve como acompañamiento de la mayoría de los platos que se pueden comer, infaltable en una mesa. Les voy a dar la receta de un pan saborizado de cebolla, espero les guste. Read More
Se me ocurrió debido al mal tiempo que nos acompaña últimamente por Mar del Plata, frío, lluvia…… unas recetas cortitas ideales para después de almorzar y lavar todo, preparar alguna cosita rica para la merienda, acompañado con un exquisito té, un café bien calentito, o bien con unos riquísimos mates.
Son tres recetitas muy fáciles para hacer erápidamente y deleitar nuestro paladar.
Paso a detallarles la primera Read More
El pollo a la naranja es un exquisito plato que simula ser muy complicado, pero realmente al llevar pocos ingredientes solo en necesario un poco de pericia para saborearlo, pasa que el resultado de la fusión entre pollo y naranja lo hace responsable de un delicioso sabor. Se acompaña con un puré sufflé como para cortar un poco el sabor del plato principal. Read More
Ya que el invierno se viene cada día más fuerte, encontré esta receta para aplacar un poco los fríos. Que mejor que una buena sopa para calentar nuestro cuerpo. Es una clasica soa de cebollas a la francesa, es muy rica y una de mis favoritas, se las aconsejo.
Ahí va. Read More