Posts tagged relleno

Receta sencilla: Arrollado de jamón y huevo

Para compartir en un encuentro informal con amigos, durante un pic-nic o antes del plato fuerte, las combinaciones son infinitas como imaginación y creatividad tengas. Y lo mejor de todo, es sencillo de servir. Les paso el detalle de como hacer esta entrada sencilla pero que nunca falla. Read More

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Receta Sencilla: Brownies con chocolate

Los brownies convengamos que son una manera muy sencilla de salir del paso para hacer un buen desayuno, merienda o porque no, para algunos ponerse a tocar Reagge….
En mi caso los prefiero para una merienda, por lo que les voya pasar los ingredientes y pasos para hacer estos deliciosos brownies y acompañar de una buena leche fría como a mi me gusta para cortar el empalago luego de varias porciones, o también un café bien fuerte,  lo que uds. prefieran. Read More

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Receta sencilla: Patas de pollo en timbal de arroz

El otro día compré unas 4 patas de pollo bastante grandes, siempre es bueno tenerlas a mano pasa salir de  un apuro. Y así lo fué, se me ocurrió hacer un plato mas que light y a la vez sencillo: unos ricos timbales de arroz, dentro de ellos las patas de pollo y para darles un sabor especial, los recubrí con jamón crudo y les puse un poco de queso.
El plato resultó fácil de hacer y rico, por lo que les paso los ingredientes, pasos y fotos como para que si les parece interesante Read More

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Receta sencilla: Zapallos rellenos con acompañamiento de puré

El otro día andábamos por el supermercado y encontramos en la verdulería unos simpáticos zapallos pequeños y ni bien los ví se me ocurrió hacerlos rellenos.
Como siempre, mi relleno favorito es la carne y si puede ser, lomo cortado a cuchillo (y así lo fué). Para acompañar el plato hice un puré de papas con un dejo de vino tinto y unos piñones de decoración, sé que la decoración no es mi fuerte pero bueh, hago lo que Read More

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Receta fácil: arrollados de pollo de jamón y queso con papas noisette a la crema

Bueno, acá les va otra receta bastante similar a la de las pechugas rellenas, pero con la diferencia que se cocina mas rápido. Lleva casi los mismos ingredientes y como acompañamiento hice unas ricas papas noisette a la crema que quedan muy buenas. La idea es hacer un plato sencillo para 2 personas, por supuesto que si son más, por persona sumas 1/3 de los ingredientes. Primero Read More

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