Para compartir en un encuentro informal con amigos, durante un pic-nic o antes del plato fuerte, las combinaciones son infinitas como imaginación y creatividad tengas. Y lo mejor de todo, es sencillo de servir. Les paso el detalle de como hacer esta entrada sencilla pero que nunca falla. Read More
No te pasó que te llegan invitados tipo 21 hs. y no sabés que preparar y no tenés ganas de salir corriendo a comprar algo, o no tenés ganas de delivery?. Te doy una idea, un buen antipasto es una opción fácil, económica y rápida de salir del paso, empezamos con los Read More
Bueno, como todas las navidades y años nuevos mi mujer cocina como loca, éste año nuevo me puse en firme para cocinar yo. Generalmente en la familia somos 15-20 en las reuniones de fin de año por lo que cada familia lleva su plato (entrada, principal o postre) y compartimos. Éste plato que hice mas que plato es para picar antes de comer el principal, por lo que no hay que comprar ni hacer mucho.
Lo que se me ocurrió hacer fué algo bastante sencillo y tuvo éxito (al menos lo comieron todo), la idea es simple, comprar un lomo, unas tapas de pascualina, un poco de queso dambo y panceta. Comenzamos con el detalle de los ingredientes Read More
Hoy me vine de una escapada el fin de semana a BSAS con mis chicas y mi suegro y la verdad que como hacía tanto frío no pudimos movernos mucho, pero una de las cosas que sí o sí tuvimos que hacer era: COMER !.
Fuimos ayer a cenar a un lugar llamado «La Estrada», en Recoleta. No es la primera vez que vamos porque siempre nos gustó esa zona como para recorrer tanto por los cines, el ambiente y la oferta gastronómica. Ayer en la entrada se me ocurrió ir a algo seguro y muy rico como para entretener el estómago y compartir: unas Read More