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Receta sencilla – Mantecadas con chispas de chocolate

Les paso esta receta para hacer unas ricas mantecadas para acompañar el desayuno o la merienda, son bastante similares a los clásicos muffins pero llevan otros ingredientes. La preparación es muy simple, y luego pueden decorarlas o rellenarlas a gusto.

Ingredientes

  • 2 huevos enteros
  • 140 grs de azúcar
  • 200 cc de aceite de maiz
  • 200 gr de harina común
  • 6 grs de polvo de hornear o una cucharadita
  • 200 cc de leche
  • vainillin
  • pirotines (30)
  • azúcar impalpable

Preparación

Por un lado tomar los ingredientes húmedos y comenzar a batir los 2 huevos con el azúcar, el aceite y el vainillin. En otro recipiente tamizar la harina con el polvo de hornear, unir esta preparación seca con la húmeda, ir volcando la leche mientras se bate todo , batir hasta que quede como una crema.

En una fuente amplia colocar los pirotines, recomiendo los mas grandes, e ir volcando la preparación tomando un cucharón pequeño si tiene, recomiendo no llenar los pirotines con la crema porque al levar caen por los costados, deje a la mitad el relleno. Una vez llenos colocar por encima las chispas de chocolate , horno a 190 grados unos 20 minutos, depende del horno de cada uno, una vez que se sacaron del horno espolvorear con azúcar impalpable, no se va a arrepentir cuando los haga, es una buena receta para una merienda con invitados , espero haya sido de su agrado. Salute!

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Torta rápida de vainilla con coco y dulce de leche

Les paso una receta muy sencilla y muy rápida de hacer para un fin de semana o tarde de aburrimiento que no tengan nada para cocinar.

Solo le llevará unos 20/30

minutos entre preparación y horneada.

Ingredientes

– 2 tazas de harina leudante
– 4 cucharadas de aceite
– 1 cucharadita de vainillín
– 1 huevo
– 1 taza de azucar

Preparación

Encender el horno a 180 grados

Unir todos los ingredientes mezclando muy bien hasta obtener una masa bien homogénea, en una fuente enmantecada y enharinada colocar la mezcla e introducirla en el horno, en el mío fueron entre 10 y 12 minutos que estaba hecha, del horno de uds. depende cuanto demore.
Como tenia dulce de leche en la heladera abri la torta al medio la unté, coloque la tapa de arriba, volví a untar con dulce y encima puse coco rallado. Es muy sencilla, parece muy sencilla pero es exquisita, espero les sea útil para algún dia que estén en apuros. Salute!

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Receta sencilla: Dieta, efecto lifting en 3 días

El dermatólogo norteamericano, Nicholas Perricone desarrolló un plan alimentario al que llamó “El lifting en tres dias a través de la alimentación”.
Sergio Escobar, miembro internacional de la Academia Americana de Dermatología y especialista en envejecimiento de la piel, la adaptó a la forma en la que comemos y los alimentos que tenemos en el mercado local y publicó ésta dieta en su libro “Rejuvenecer sin cirujías”.
Escobar aclara que estos tres días de dieta Read More

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Recetas sencillas: Para días lluviosos y fríos

Se me ocurrió debido al mal tiempo que nos acompaña últimamente por Mar del Plata, frío, lluvia…… unas recetas cortitas ideales para después de almorzar y lavar todo, preparar alguna cosita rica para la merienda, acompañado con un exquisito té, un café bien calentito, o bien con unos riquísimos mates.

Son tres recetitas muy fáciles para hacer erápidamente y deleitar nuestro paladar.
Paso a detallarles la primera Read More

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