limones en conserva

Esta receta, tradicional de Marruecos, cumple la función de darle a los platos un sabor sutil y aromático. No es un plato que se hace y se come, por el contrario se necesita un mes en reposo para que maceren, una vez macerados se convierten en un acompañamiento de carnes. Hay diferentes formas de preparación, […]

chancho a la parrilla

A mi hermana le regalaron un chancho de aproximadamente 9 kg. y le hizo la propuesta a mi papá para que lo haga en su casa, por lo que armamos una reunión familiar y nos preparamos una fría mañana de domingo los dos para empezar a cocinarlo. Les paso los sencillos ingredientes. Un chancho, mitad, […]

Lockout bann

Guy Pearce es un tipo que me cae bien en cualquier papel que interprete. No es un actor del tipo “Bruce Willis” ya que no tiene la madera para héroe de acción, pero el Lockdown creo que lo pusieron a prueba y es una de las pocas cosas que se rescatan de esta película bastante original […]

jake

Hay muchos géneros de películas como ya sabrás: están las de humor, los dramas, las de acción, terror, ciencia ficción, etc. pero creo que deberían crear una nueva categoría para este tipo de películas que son …. raras. Ya he visto algunas del mismo tipo, como pueden ser “El árbol de la vida” (igual no […]

zingarella

Bueno, ayer a la noche estaba sin poder dormir por lo que me puse a hacer un zapping y me encontré con una receta mas que interesante: La Zingarella. Es un rico postre que tiene como ingredientes un flan, manzanas y biscochuelo casero que les voy a contar los sencillos pasos e ingredientes: Ingredientes: 6 […]

salsa-con-albondigas (Medium)

Hoy la receta es fácil y económica y se puede acompañar con arroz, papas al horno o fritas, puré o con lo que tenga en la heladera que combine con las albóndigas. Para 4 comensales Ingredientes medio kilo de carne picada (elija un buen corte) 2 rebanaditas de pan 1 cebolla 4 cuchradas de perejil […]

Bread and Butter' Gherkins with Seeded Slaw

Ayer mirando televisión unos cocineros estaban preparando pickles, por supuesto enseguida me dije que tenia que hacerlos y tambien que tenia que pasarles la receta a mis amigos de Colisito, Ingredientes 2 zanahorias 1 coliflor 2 pepinos 10 cebollines 1 cucharada de sal 4 dientes de ajo 1 litro de vinagre blanco 1 pizquita de […]

Prometheus-movie-review-poster

Alien, de Ridley Scott, marcó un hito en la historia de la cinematografía ya que pocas películas de ciencia ficción habían llegado a impactar tanto ya fuera por su originalidad, como también por sus efectos y sus personajes. Prometheus nos centra en un futuro no muy lejano (2094) en el cual un grupo de científicos […]

La Cara Oculta cast

No se como empezar a escribir sobre esta película, pero mientras escribo que no se como empezar a escribir ya tengo una excusa como para hacerlo por lo que voy a contarles un poco de que se trata “La Cara Oculta”, esta producción hispano-colombiana que cuenta sobre la vida de una pareja que decide mudarse […]