Posts tagged higado

Secretos de la cocina: 7ma. parte


Warning: Use of undefined constant user_level - assumed 'user_level' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/colisito/public_html/wp-content/plugins/ultimate-google-analytics/ultimate_ga.php on line 524

Bueno, bajo una fina lluvia, les escribo algún que otro secretito y demás, (por supuesto mirando desde la ventana), para que tengan en cuenta cuando tengan que hacer algo referente a la cocina.

El durazno combina muy bien con el tomillo y con el romero, tanto para con el pollo como con el Read More

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (4 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +7 (from 7 votes)

Secretos de la cocina: 6ta. parte


Warning: Use of undefined constant user_level - assumed 'user_level' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/colisito/public_html/wp-content/plugins/ultimate-google-analytics/ultimate_ga.php on line 524

Bueno, seguimos con los pequeños pero certeros consejitos para hacer fácil nuestra cocina, nunca viene mal aprender algo nuevo y aprovecharlo en alguna ocasión.

Los duraznos se conservan mejor fuera de la heladera, de ésta manera van a madurar y aumentarán su sabor y dulzor. También se pueden guardar en la heladera pero en la parte menos fría (abajo) para evitar que pierdan su sabor.

Si se quiere lograr que la ricota logre una consistencia más firme, hay que dejarla escurrir desde el dia anterior dentro de un lienzo. Read More

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 9.3/10 (3 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +5 (from 7 votes)