salsa-con-albondigas (Medium)

Hoy la receta es fácil y económica y se puede acompañar con arroz, papas al horno o fritas, puré o con lo que tenga en la heladera que combine con las albóndigas. Para 4 comensales Ingredientes medio kilo de carne picada (elija un buen corte) 2 rebanaditas de pan 1 cebolla 4 cuchradas de perejil […]

salsa-con-albondigas

Les presento la receta y pasos de estas riquísimas albondiguitas (ó canederli) se pueden acompañar con polenta , arroz, o pastas. Ingredientes: – 100 grs. de pan estacionado (no del dia) – 100 grs. de panceta ahumada – 1 y medio litros de caldo de carne – 2 huevos – leche en cantidad necesaria – […]

Una de las cosas que podemos disfrutar los admins de los blogs, es poder ver las visitas locas que nos refieren los buscadores como por ejemplo Google. Generalmente las aprovecho para mostrarle a mi mujer, la cual se ríe de los términos de búsqueda, pero la verdad que éste fué mas que un hito…. no […]