Tomate

El tomate es uno de los clásicos en la mesa de muchos países, está en cada uno prepararlo a su gusto por lo que les paso una receta para hacer unos frescos tomates rellenos para cualquier ocasión. Ingredientes – 7 tomates perita (1k. aprox.) – 100 grs. de palmitos en rodajas – 100 grs. de […]

filet atun

Para éstas fiestas les paso una alternativa que siempre cocinamos en mi familia, y que puede serles útil para Reyes, es fresca y no cuenta con ingredientes complicados. Ingredientes – 300 grs. de atún (que en la pescadería le saquen las espinas y la piel en lo posible) – 12 aceitunas negras (sin carozo) – 8 […]

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Nuevamente las producciones de Disney arrancan con toda la batería de promoción en los cines y en esta vuelta le tocó el debut a una película que parecía bastante intrigante por ser una propuesta original y divertida: 6 grandes héroes. Es una excelente película animada a la altura de lo que requieren las circunstancias, situando […]

bombas rellenas

Hace mucho tiempo que no hago bombas saborizadas (son algo así como los profiteroles), son tan fáciles!, y ahora para las fiestas se me ocurrió que en lugar de hacerlas de crema o con dulce de leche, hacerlas saladas y con roquefort me parece una buena elección, por lo menos para mi, yo paso la […]

Cazuela de pollo

Releyendo Colisito me encuentro con un pedido de pollo con salsa de champiñones del Sr. José Vicente de Mendoza, que nunca llegué a concretar, por lo tanto lo hago ahora ya que se acercan las fiestas y es una buena opción para los festejos. Ingredientes – 1 pollo de 2 kilos y medio más o […]

sopa de palta o guacamole

Encontré ésta receta que me pareció muy particular, nunca había oído de ésta sopa , me parece una buena idea como trago muy nutritivo, agregándole para complementar pimienta o pimentón ahumado si es de su gusto. La palta o guacamole es un fruto al cual se tiene fácil acceso en todas partes del mundo, y […]

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Recuerdo hace ya tiempo, bastante, cuando con mis amigos veíamos desesperadamente todos los capítulos de “Las tortugas ninja”, complementándolo encima con un juego de video de 4 que era bastante entretenido en el cual había que hacer cola para poder jugar de lo famoso que era. El tiempo pasó, y obviamente las tortugas quedaron en […]