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Crítica restaurant / parrilla: La Marca

Rodrigo — Sat, 19 Sep 2009 23:46:58 +0000

La Marca es fundamentalmente una parrilla que tiene añares en Mar del Plata, situada justo en frente al cementerio del barrio Alem, se ubica como un referente para ir a comer en un ambiente agradable y familiar.
Hemos ido varias veces con mi suegro, el ya desde hace tiempo va pero siempre que puede nos invita a ir y pasamos un rato muy agradable en general.
El ambiente, como ya les dije es familiar: desde grupos con niños hasta gente mayor comiendo en los amplios salones, con mesas generosamente distribuídas y buena calefacción en invierno, como así también refrigeración en verano.
Lo que mas me gusta de La Marca la verdad, es que junto con el plato tenes el “derecho” a levantarte y servirte al mejor estilo Americano, una buena cantidad de acompañamientos que van desde lechugas, remolachas, huevos, porotos, brocoli y un monton de cosas mas, todo incluído con los cubiertos.
La atención es hecha por mozos con años de oficio, así que por ese lado no vas a tener ningún problema.
La cocina elabora platos muy buenos fuera de lo que es la clásica parrilla, no brillan por su abundancia pero se come bastante bien, no dejen de probar las papas fritas bastón que son riquísimas !. Por el lado de la parrilla, está muy bien todo lo que es asado, vacío, entraña, lomo, etc. pero no me terminan de convencer por ejemplo las achuras, ya que siempre que nos pedimos chinchulines de cordero salieron blandos, amargos y caros!, como así tambián algunas entradas mas. (por eso ahora pido siempre empanada de entrada que son ricas).
El lugar en sí “está bien”, es un poco viejo en realidad estéticamente y no muy renovado, pero es agradable.
Por último, lo mas importante: los precios. No es barato, por menos de 50-60 $ por cabeza no comés, salvo que vayas y pidas un agua con un bife de chorizo, pero bueno es un lugar de renombre, con cocina de renombre y en un barrio de primera.

Les dejo los datos del lugar, cabe destacar que están desde 1968 y los dueños van de vez en cuando por las mesas saludando y viendo que esté todo ok:

Dirección: Almafuerte 253
Teléfono: (0223) 451-8072
Sitio web: http://www.lamarcarestaurant.com.ar

Mis puntajes (1-malo al 10 excelente):

Atención: 9
Gastronomía: 8
Precios: 5
Lugar: 7
Puntaje General:7,25

Les dejo unas imágenes que saqué del site del restaurant:

Crítica Restaurant: La Guapa

Rodrigo — Wed, 16 Sep 2009 11:56:10 +0000

Ayer fuimos a almorzar a La Guapa, la verdad que es un lugar que conocemos desde su inauguración, pero recién hoy me acuerdo de escribir acerca de el.
Estoy casi seguro que son los mismos dueños de Tiziano (un buen lugar en Guemes para comer) y también de Iú (un café en Guemes y San Lorenzo). El lugar en sí está muy bien puesto, es una esquina muy amplia con un primer piso en el cual se puede comer si sos fumador, el general está bastante bueno.
Es uno de los pocos lugares en Mar del Plata junto con Manolo, Piazza y alguno mas que se me ocurre que está abierto al mediodía como para comer tranquilo (en eso excluyo a Manolo). El público generalmente está conformado por parejas o grupos de gente de mediana edad para arriba, y alguna que otra familia. No hay lugar para dejar a los chicos, por lo que si llevás al tuyo y es medio reo, vas a estar complicado/a.
En el lugar se pueden pedir los platos del día, el de ayer por ejemplo era una rica bruschetta de entrada, un matambrito con papas y hongos (del cual dejé la mitad ya que estaba muy insulso) y un postre y bebida a elección ($37). En general tienen platos buenos, pero la verdad que no recomiendo los platos del día, sí los elaborados. Recomendo las buenas carnes fundamentalmente.
La atención de los mozos es muy buena, siempre te dejan un rico pan casero de entrada y son muy atentos. Por el lado de los precios, son bastante elevados en relación a la calidad de los platos presentados, no es un lugar barato para comer. El ambiente está muy bien puesto como ya les dije.
En resumen, el lugar para mí aparenta mas de lo que es respecto a la relación precio/calidad de los platos, pero está muy bien compensado con la atención y la infraestructura en general. (Lo de la atención lo aclaro al menos hasta el incidente de Ricardo Fort, del cual no fuí testigo pero lo creo, sino le pongo un 0).

Les dejo los datos del lugar:

Dirección: San Lorenzo esquina Mitre
Teléfono: (0223) 495-9066
Mis puntajes (1-malo al 10 excelente):

Atención: 9
Gastronomía: 7
Precios: 5
Lugar: 8
Puntaje General:7,25

Crítica restaurant / pizzería: Ragazzi

Rodrigo — Sun, 09 Aug 2009 00:47:23 +0000

Justo que me siento a escribir, tocan el timbre para traerme un Calzone Napolitano de Ragazzi. Generalmente vamos rotando con mi mujer de Mamalanas a Pedrito y a Ragazzi, depende que querramos comer.
La verdad que una de las cosas que admiro de Ragazzi es la cantidad de sucursales que tienen, la imagen que dan con los mismos, como así también la pronta atención y el packaging de todos los productos como así la apuesta que hacen al dejarte menúes bien completos, estéticamente lindos y actualizados, saben el valor de una buena publicidad.
Vayamos al grano, Ragazzi es una “pizzería” que me gusta, no digo como para ir a comer ahí ya que no es tan orientada a eso sino creo que mas al Delivery completo de productos, ya sean hamburguesas, calzones, empanadas, pizzas hasta platos dentro de todo elaborados. Los precios son módicos, pero comparados contra una pizzería de barrio por ejemplo son mas caros.
Respecto al menú, les hago un paneo para que vean que tiene de todo, aunque yo me oriento a las pizzas, empanadas o calzones: pastas caseras, ensaladas simples o compuestas, tartas, sanwiches, hamgurguesas, calentitos, empanadas, quiches, pizzas a la piedra, calzones y pizzas rellenas. Tambien tienen especialidades de carnes de res y cerdo, entrantes frios, tortillas, parrilla, minutas, especialidades con pescado y aves. Cerramos con una completa bodega de vinos, y bebidas varias.
En resumen, a mi entender Ragazzi ha crecido mucho ya que están desde 1993, por ahí el dicho ” el que abarca mucho poco aprieta” puede ser para mi el motivo de siempre orientarme a la parte de pizzería, aunque es un dato nada mas que de desconfiado ya que nunca probé otras cosas, aguardo comentarios si vos lo hiciste !

Les dejo los datos del lugar, en múltiples direcciones aca en Mar del Plata y hasta con 0800 !:

Dirección: Av. Tejedor 28 – Teléfono: (0223) 4750716/4754691/4748276
Dirección: San Juan 3901 – Teléfono: (0223) 4758394/4748930
Dirección: Av. Édison 2015 – Teléfono: (0223) 4805511/4805522/4805775
Dirección: Italia ? – Teléfono: (0223) 4764400/4764300
Dirección: Córdoba 4293 – Teléfono: (0223) 4916266/4946548/4951624
Mis puntajes (1-malo al 10 excelente):

Atención: 8 (al menos la telefónica y de delivery)
Gastronomía: 8
Precios: 7
Lugar: 9
Puntaje General: 8

Parrilla – Restaurant en Mar del Plata: Ayacucho

Rodrigo — Mon, 08 Jun 2009 11:40:50 +0000

Cuando vamos con mi familia a almorzar, generalmente es a parrillas ya que los fines de semana al mediodía se presta a ello, pasamos por un lugar que sabíamos que estaba pero no teníamos ni idea de como se comía salvo por referencias (positivas por cierto).
Ya de entrada no teníamos reserva, por lo que nos dijeron que teníamos que esperar en la entrada ya que estaba abarrotado de gente y los 30 minutos que nos dijeron, se transformaron en mas de 1 hora (flojo ahí).
Todo ello sumado a que como es una parrilla con espeto corrido, la gente se toma un tiempo considerable en comer y se puso tedioso.
Fuera de ello, una vez que nos dieron la mesa, nos preguntaron si queríamos comer tipo espeto o a la carta. Todos elegimos la primera opción, por lo cual nos explicaron que la idea es la de traer de cada corte, uno para cada uno para luego repetir el que mas te gustó.
Chorizo, morcilla, chinchulín, bondiola, vacío, lechón, cordero, asado y listo. Si querías repetir podías algo más, pero la verdad que uno come medio desesperado al principio y luego se va quedando sin espacio, así que ni repetimos.
Por el lado del lugar, está bastante bien puesto y decorado en la zona de guemes y te atienden con buena predisposición, los varios mozos que ofrecen los cortes. El ambiente es muy familiar, no da como para ir en pareja de salida romántica salvo que quieran darse una panzada.
Por último, el precio por persona del espeto es $32, mas $3 de los cubiertos y luego los agregados de bebidas (un vino Lopez por ej. $24), papas fritas y demás que pidas ronda los $12. En resumen, no bajas de los 40-50 $ por cabeza.
Como conclusión: salí conforme, comí unas costillas de asado al asador como pocas veces en mi vida, pero la verdad que el espeto no es lo mío, la próxima como a la carta o voy a una parrilla tradicional.
Les dejo los datos del lugar:
Parrilla Ayacucho
Dirección: General Roca 1423
Mar del Plata
Teléfono: (0223) 486-4544 (reservá antes de ir!)
Ahora tienen delivery en nuevo local de Catamarca al 2242, teléfono 4959898, la verdad que trabajo a 2 cuadras de ahí y paso casi siempre y se ve carne fresca puesta desde temprano y muy apetitosa, recomendable.

Mis puntajes (1-malo al 10 excelente):

Atención: 7
Gastronomía: 8
Precios: 7
Lugar: 8

Puntaje General:7,5

Crítica Restaurant – Parrilla: Pehuén

Rodrigo — Wed, 25 Feb 2009 16:18:57 +0000

La verdad que no sé si es un restaurante, una parrilla, un bar o todo junto, pero me tiro mas para el lado de la parrilla.
El otro día queríamos ir a almorzar en familia y un sábado al mediodía en Mar del Plata, a media temporada, aunque no lo creas estaba CASI todo cerrado… Dimos muchas vueltas y terminamos en un lugar que sabíamos que estaría abierto, por mas que algunos de nosotros no seamos adeptos a ir. El lugar en cuestión es el restaurante o parrilla Pehuén, un clásico de la cuidad.

El lugar sinceramente se me hace muy raro, ya que se divide en muchas partes: un bar bastante pintoresco, pegado a una cancha de papi, pegado a una parrilla, la cual usa las instalaciones del bar. Pero bueno, vayamos por partes. El tema del bar y la cancha no es lo que me interesa criticar, sino el lugar donde se come. Empezando por el lugar, está bastante agradable el lado de la parrilla pero demasiadas apretadas las mesas, uno no puede moverse con comodidad y mas si vas con chicos a comer.

Pasando para el lado de la atención, no es la mejor de el mundo pero la verdad que últimamente ha mejorado un montón.
Si vamos para el lado de la comida, no es un lugar con un súper chef, sino con una parrilla y una cocina que se defienden bastante bien hace rato.
No hay platos muy sofisticados pero son sabrosos y la carta es bastante variada. El matambre tiernizado es la especialidad y el mousse de chocolate es excelente.
Por último me quedan los precios. Para ser una parrilla ubicada en pleno alem, los precios son bastante accesibles aunque no desbordan de generosidad, per cápita minimo no bajas de los 60 pesos, depende que comas obvio pero yo hablo de comer una empanadita, algo de carne, ensalada y un vino.
Les dejo los datos del lugar:

Dirección: Bernardo de Irigoyen 3666
Teléfono: (0223) 486-3960

Acá les dejo unas fotos que encontré por ahí:

Buena parrilla en Mar del Plata: El Rescoldo (CERRADA)

Rodrigo — Thu, 15 Jan 2009 22:28:23 +0000

Siguiendo con la línea gastronómica, recuerdo cuando estabamos de novios con mi esposa que no encontrabamos una parrilla en la cual estuviésemos “cómodos” en todo sentido, hasta que una noche pasamos por una que quedaba en Guemes, pegada a Tiziano justamente, y nos mandamos para ver que tal. La verdad que nos llevamos una grata sorpresa, comimos bien, buen precio y lindo el lugar y la atención. Fuimos varias veces luego pero cerraron lamentablemente y despues nos llevamos la grata sorpresa que habían abierto a la vuelta, en un local nuevo y muy lindo en general, por lo que un mediodía nos fuimos a probar si continuaban con su línea.
Por suerte todo se mantuvo igual, y encima, en un ambiente renovado.
El Rescoldo a mi entender y de las que conozco es un de las mejores parrillas de Mar del Plata- Te puedo mencionar muchas (Galicia (Caro y feo el lugar), Trenque Lauquen (Lindo, carísimo y comida normal), el palacio del Bife (Recontra caro, pero rico) La Tranquera (Bastante caro y carne muy grasosa y huesuda – gracias Mari)) en comparación con todas éstas, el Rescoldo es un ambiente muy hermoso en cuanto al decorado e impecable, con una buena atención y precios accesibles.
Siempre que podemos nos reunimos con la familia y la verdad que la pasamos bien en todo sentido, recomiendo un buen bife de chorizo Rescoldo con papas o batatas fritas, que son excelentes !.
Por lo demás, espero lo conozcan y saquen sus conclusiones. El ambiente es familiar en general, tirando a gente un poco mayor y familias con chicos, pero siempre hay un lugar como para estar tranqui ya que tiene 2 plantas y el lugar es grande.
La dirección y el teléfono son: San Lorenzo 1312. CP 7600. Barrio Guemes. Tel. 0223 486 2539, generalmente hay lugar pero en fines de semanas largo se complica.
Les paso mis puntajes:
Atención: 7
Gastronomía: 8
Precios: 7
Lugar: 8
Puntaje General: 7,5
Les dejo una foto del frente, después subo otras pq no tengo !

Foto del frente del Rescoldo en Mar del Plata