Category Archives: Pescado
Sí, hoy me decidí, después de varias semanas de haber comprado todos los elementos para hacer por primera vez el sushi que tanto pero tanto me gusta, pensé, hoy lo tengo que hacer, el problema era que (secreto) no me animaba, por eso puse con signos de interrogación el ¿sencilla.? Los pasos son variados, pero a medida que uno va preparando las cosas se da cuenta que de raro y dificil no tiene nada, y que la práctica es lo … Continue reading
El otro día pasaron por la televisión ésta receta y como nunca la habia preparado, me pareció interesante hacerlo, ya que es un plato muy sencillo de hacer, por lo tanto les comento que es típico de Perú, país que tiene unas comidas exquisitas y muy bien elaboradas, el ceviche es el más conocido de éste precioso lugar. Paso a darles los ingredientes: – 2 kilos de pescado blanco fresco (les recomiendo lenguado pero puede ser cualquier otro) – 12 … Continue reading
Hoy les voy a publicar una receta que vi y me parece ideal para pascuas, en donde siempre tenemos que tener una buena lista de pescados o mariscos a mano para cocinar ya que es la oportunidad de sacarnos las ganas. Ingredientes: – 2 calamares – 2 dientes de ajo – 2 morrones – 2 cebollas – 5 tomates – 1 morrón colorado – 1 morrón verde – 3 cucharadas de aceite – Sal y pimienta a gusto – 1 … Continue reading
Para los que tenemos la suerte de vivir en una ciudad costera, el pescado es una excelente alternativa para las comidas debido a su sabor, su variedad y también a sus aportes alimenticios. Anteayer me invitó mi mamá a cenar, pero la verdad que como había almorzado un asado potente le agradecí la invitación, pero le pedí que me pase la receta de los calamares ya que mi abuela Adela los cocinaba exquisitos, y quise plasmar todo en esta página. … Continue reading
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