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Quisiera saber de las costillas de cerdo hervidas y asadas tienen un nombre especial que no lo se y me gustaria hacerlas , nuchas gracias
Hola Monica / Marta. La verdad que no se a que te referís. En mi vida oí hablar de costillas de cerdo hervidas !!! si asadas, al horno, a la plancha, etc. Te referís a las costillas de cerdo a la riojana???? Saludos !