Estás apurado/a, tenés que salir corriendo a algún lugar, cita, etc, y sentís un apetito terrible? Acá te doy la solución para que en un abrir y cerrar de ojos, cumplas con tu estómago, con tus ansias y con la cita. Los ingredientes son fáciles de conseguir, la preparación es rápida y sencilla, y el plato final es muy rico.
Ingredientes:
- Aceite de oliva
- 1 Cebolla mediana
- 1 Berenjena
- 1 Morrón
- 1 Zanahoria
- 1 Zapallito
- Salsa de Soja
- 1 Lata de Atún

Preparación:

- Saltear en un wok con aceite de oliva, cebollas, berenjenas, morrón, zanahorias y zapallitos cortados en juliana.
- Cuando esté todo cocido, (3 minutos) le agregás cuarta taza de salsa de soja y una lata de atún.
- Calentás bien y listo.
Más rápido que esto, imposible. Se puede acompañar con arroz blanco, pero si el apuro es demasiado, con el wok engañás al estómago.
Espero te guste. Salute!